圣塞巴斯蒂安酒厂怎么样?
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2022-01-07 21:36:22
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关圣塞巴斯蒂安酒厂怎么样?的问题。解答:1、圣塞巴斯蒂安酒厂位于法国鲁西隆,生
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大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关圣塞巴斯蒂安酒厂怎么样?的问题。
解答:
1、 圣塞巴斯蒂安酒厂位于法国鲁西隆,生产两种AOp葡萄酒,—— Collioure和Banyuls。酒庄一直以酿造高品质葡萄酒为目标,在遵循优良传统的同时,也结合了现代酿酒技术。
2、 我们的葡萄园位于阳光充足的气候中,面积约14公顷。几乎所有的葡萄藤都是老葡萄藤,包括格列那奇和卡里尼昂。酿酒厂努力在每一款葡萄酒中表达片岩土壤和标志性葡萄品种(如火坑)的自然特征。加上梯田地形,圣塞巴斯蒂安葡萄园的工作是手工完成的。
3、 圣塞巴斯蒂安酒庄的每一款葡萄酒都有一个独特的名字,每个名字都反映了葡萄酒本身的特点。其葡萄酒主要分为两大系列:Empreinte系列和Inspiration系列。印记系列葡萄酒几乎完全不用橡木桶陈酿,可以体现葡萄园的特色,就像每一款葡萄酒都被当地习俗打上“印记”一样。“灵感”酒系列比邮票系列更饱满、更强劲,是酒庄的旗舰酒。每一款葡萄酒都体现了大自然带给酿酒师的独特灵感。比如标有“Mineral”的葡萄酒,说明葡萄园中的矿物质对葡萄酒风格影响很大,标有“Marine”的葡萄酒,说明葡萄园靠近海边,地中海对葡萄酒风格影响很大。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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