酒知识：喜保德酒庄是什么等级

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喜保德酒庄（Chateau la Ribaud）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

喜保德酒庄位于梅多克的圣·伊赞（Saint-Yzans）地区。酒庄目前的葡萄园面积为17公顷，其中有65%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有25%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，还有10%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄。葡萄园的土壤为黏土和石灰岩。采摘后的葡萄经过筛选，会进入发酵阶段，发酵而来的葡萄酒在法国橡木桶中熟成15个月，在酒庄内装瓶。

喜保德酒庄干红葡萄酒（Chateau la Ribaud, Medoc, France）是喜保德酒庄的正牌干红葡萄酒，采用经橡木桶熟成的梅洛、赤霞珠和品丽珠调配而成。该酒目前的年平均产量为141,000瓶。此款葡萄酒通常散发着黑醋栗、甘草和杉木的芳香，还带有柔顺迷人的褐色水果和成熟李子的味道。此外，该款葡萄酒还带有单宁柔顺，余味清新悠长的特点。此款葡萄酒较为适合与羊羔肉、烤羊肉等食物搭配佐餐。

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