酒知识：弗朗索瓦科塔酒庄建立于什么时间

现在越来越多的小伙伴对于弗朗索瓦科塔酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道弗朗索瓦科塔酒庄建立于什么时间，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

弗朗索瓦·科塔酒庄（Francois Cotat）位于卢瓦尔河谷（Loire Valley）的桑塞尔（Sancerre）。

弗朗索瓦·科塔酒庄以出产长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒而闻名，只要提到长相思，人们便会自然而然想到这个位于莎维尼尔（Chavignol）的小酒庄。只要品尝过弗朗索瓦·科塔葡萄酒的人，都会被其魅力折服。

二战末期，科塔家族在莎维尼尔的山坡上种植长相思和黑皮诺（Pinot Noir）。20世纪90年代，科塔家族的两兄弟保罗·科塔（PaulCotat）和弗朗索瓦·科塔接管了家族事业，将原有酒庄一分为二，各自掌管。两个科塔酒庄分别位于莎维尼尔和桑塞尔（Sancerre）。弗朗索瓦·科塔酒庄所在的莎维尼尔有着和夏布利很相似的白垩土壤。弗朗索瓦酒庄是一座实行百分百有机种植的酒庄，葡萄采用人工采摘方式收获。弗朗索瓦·科塔酒庄的葡萄收获时间要比同产区其他酒庄晚一周，这使得酒庄酿成的葡萄酒酒体厚重，口感丰富。

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