拉斯普·马提亚斯酒庄是什么等级?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关拉斯普·马提亚斯酒庄是什么等级?的问题。
解答:
1、 莱斯堡玛蒂拉克酒庄位于法国波尔多的佩萨克-利奥格南地区,是该地区历史悠久的酒庄之一。
2、 普锐斯马提亚斯酒庄的前身是一家小型酒庄,从罗马时代就开始酿造葡萄酒。该酒厂于18世纪正式成立。2008年,庄园的现任主人让-克洛德博洛收购了拉斯普马提亚斯酒庄。2009年,为了开发酒庄的价值,实现其复兴,贝洛将酒庄委托给了Grand Cru Classe(Domaine de Chevalier)的管理团队。
3、 Le Matthias酒庄共有8公顷葡萄园,其中7公顷种植了梅洛、赤霞珠等红葡萄品种,其余1公顷种植了长相思等白葡萄品种。葡萄园内的土壤为粘土,表面有砾石,具有良好的蓄热和排水能力。普洱马提亚斯酒庄实行有机葡萄栽培,用机器除草,施肥时只使用有机堆肥。此外,酒厂还引进了先进的捕食螨和信息素害虫防治技术。除了定期修剪外,每年7月至9月初,拉斯普马提亚斯酒庄还会进行三次疏叶,以确保即将成熟的葡萄能够生长。
4、 普洱马提亚斯酒庄手工采摘想要成熟的葡萄,用小柳条筐运到酒庄进行筛选、去梗、去皮。去皮的红葡萄将被送到开放式发酵罐进行发酵,在此期间将进行几次人工加盖和去皮。发酵后的红葡萄酒将被运输到橡木桶中4-5个月,然后混合和勾兑。之后,混合酒将在桶中陈酿10个月。采摘后的白葡萄直接送入温控不锈钢发酵罐发酵,发酵后的白葡萄酒在桶内陈酿10个月。所有的葡萄酒都是经过轻微过滤后装瓶的。
5、 目前拉斯普马提亚斯酒庄生产两种葡萄酒,即拉斯普马提亚斯酒庄红葡萄酒和拉斯普马提亚斯酒庄白葡萄酒。红酒采用70%梅洛和30%赤霞珠酿造,香气复杂,酒体适中,口感丰富柔和。白葡萄酒的勾兑比例为85%长相思和15%赛美蓉。该酒酒体丰满,口感清新,风格奔放,具有浓郁的花香和柑橘类水果的香味。Le Matthias酒庄的葡萄酒品质多次获得罗伯特帕克、詹姆斯萨克林等葡萄酒评论家90分以上的高分,并被多家法国权威葡萄酒杂志广泛认可。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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