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酒是不是越来越好了?

要闻 2022-01-04 20:50:48
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关酒是不是越来越好了?的问题。解答:1、酒不是越来越好了。葡萄酒和人一样,都会

音频解说

大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关酒是不是越来越好了?的问题。

解答:

1、 酒不是越来越好了。葡萄酒和人一样,都会经历成长、成熟和衰老的阶段。葡萄还在树上的时候,就是葡萄酒的生长阶段,就像人类孕育的阶段一样。至于这个阶段,需要的时间是:从种树苗到长出勉强酿酒的果实,至少需要4到5年;种出能酿好酒的水果需要10年;种出能酿好酒的水果需要10 ~ 20年。经过榨汁、橡木桶陈酿等一系列酿酒过程,葡萄酒会被酿酒师推广,就像人类的学生阶段。然后装瓶,这个时候酒就会进入休眠期,需要有一个合适的储存环境。衰老之后,素质会第二次提升,这就像是从学校到社会的一个成熟过程。陈酿后,进入成熟期的葡萄酒质量会释放一段时间(这是葡萄酒的“饮用期”),进入陈酿阶段。这个过程所需的时间会随着葡萄酒陈酿的潜力而变化,葡萄酒的单宁结构是主要因素。陈年酒不代表不能喝。只是酒失去了原有的风采,变成了平庸的液体。没人想往嘴里倒。

本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。

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