什么是庄园酒?
要闻
2021-12-31 20:12:58
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关什么是庄园酒?的问题。解答:1、“庄园”是英语“庄园”的译名,是由法语“chata
音频解说
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关什么是庄园酒?的问题。
解答:
1、 “庄园”是英语“庄园”的译名,是由法语“chatav”和英语“castle”引申而来的汉语称谓。随着酒文化的深入,经济效益的需要给消费者一种神秘感。很多酒都打着“庄园”的旗号。“庄园酒”应该是在“庄园”或“城堡”精心酿造的优质葡萄酒。可惜的是,目前我国还没有酒法监测,但谁要叫它呢。有三个条件可以称之为庄园酒:一是在适合种植葡萄的地区拥有自己的葡萄种植园;第二,葡萄不是作为商品出售的,而是用于酿酒的原料。第三,酿造和灌装的整个过程都是在自己的庄园里完成的,所有这些都是不可或缺的。
2、 庄园酒与普通酒相比是好酒。按照《葡萄酒质量等级制》的观点,应该是产量占比在金字塔顶端,也就是不超过总产量的15%。产量上千吨是商品酒,不能叫庄园酒。此外,“酒庄”生产的葡萄酒也不能全称为庄园葡萄酒。北京陈蓉庄园酒业有限公司董事长说:我们的酒是金字塔的尖顶。我们只生产葡萄酒,不生产太多的葡萄酒。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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