卢塞恩酒庄怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关卢塞恩酒庄怎么样?的问题。
解答:
1、 松开博士是一家有着200多年历史的酒庄,一直由同一个家族经营。1988年,恩斯特?恩斯特松开先生接管了酿酒厂。虽然卢塞恩先生没有酿酒经验,但在接手酒庄之前,他走访和研究了世界各地的各个酒庄,认识到土壤、气候和葡萄是酿造好酒的必备要素。从那以后,他和他忠诚的战友伯恩哈德?伯恩哈德舒格(Bernhard Schug)一起重建了酒庄,将酒庄提升到了一个新的高度。他们利用酒厂种植的未嫁接的老藤葡萄,生产出比以前更加细腻、新鲜的白葡萄酒。为了酿出好酒,卢塞恩先生减少了种植面积,只使用有机肥耕作,将酿酒过程中对葡萄酒的干扰降到最低。
2、 卢塞恩酒庄的葡萄园只种植雷司令葡萄,莫塞尔地区的加冕花园等名园都有花园。葡萄收获期间,酒庄每天都会对葡萄园进行检查,以确定不同园区葡萄的收获时间。收获后,不同公园的葡萄将分别制作。因此,酒庄单一园区的葡萄酒质量很高。在酿酒厂的众多花园中,日晷花园(Sonnenuhr)以生产优雅复杂的葡萄酒而闻名。园内土层较薄,蓝板岩土,使酒具有矿物风味,其新鲜的酸味和白桃柠檬的香气在酒中交融在一起,使酒液显得十分均衡。众所周知日晷园摘酒较晚,帕克对2004年的葡萄酒评价为90分。
3、 卢塞恩葡萄酒厂一般生产三个系列的葡萄酒。其中,贵族葡萄酒包括奥斯莱斯金胶囊、贵族葡萄酒和贵族葡萄酒。精选的葡萄酒包括urziger Wurzgarten Spatlese、Erdener Pralat Auslese Long Gold Capsule和冰酒。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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