汉斯科酒庄怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关汉斯科酒庄怎么样?的问题。
解答:
1、 亨施克酒庄位于南澳大利亚的伊甸谷地区。这是当地的家庭酿酒厂。2011年,酒庄被《时代》/悉尼先驱晨报评选为“年度澳大利亚酒庄”。
2、 1862年,约翰克立斯的约翰克里斯蒂安亨施克在凯恩斯顿村的一个小农场里创办了亨施克酿酒厂,并开始种植葡萄树和酿造葡萄酒。起初,约翰的酒只给家人和朋友喝。到1868年,酒厂生产的雷司令干白葡萄酒和西拉干红葡萄酒受到当地其他饮酒者的喜爱,酒厂开始对外销售葡萄酒。当酒庄被家族第四代传人西里尔亨施克(Cyril Henschke)接管后,在混合酒和强化酒盛行的时代,西里尔率先选择从单一葡萄园采摘的葡萄酿酒,结果大获成功。20世纪50年代,西里尔酿造的西拉干红葡萄酒受到许多葡萄酒爱好者的广泛关注。目前,酒庄由汉斯科家族第五代传人斯蒂芬和妻子普鲁共同管理。斯蒂芬负责酿酒,普鲁负责葡萄种植。他们不断引进新的酿酒技术,创造新的酿酒风格,从而酿造出能给人们带来更多惊喜的葡萄酒。保诚创新的栽培方式不仅为珍贵的老藤带来了新的活力,也为白酒酿造带来了新的突破。如今,酒庄的第六代传人约翰贾丝汀安德列亚斯基斯也加入了汉斯科酒庄的运营。他们使用生物动力学方法来管理和种植葡萄藤,以帮助酿酒厂实现更好的发展。
3、 汉斯科酒庄共有四个葡萄园,其中伊顿谷的葡萄园占地32公顷,主要种植雷司令、西拉、赛美蓉和赤霞珠。埃德尔斯通山的葡萄园占地16公顷,主要种植塞拉斯,园内的土壤是沙子、粘土和砾石的混合物。位于格雷斯山的葡萄园占地8公顷,主要种植塞拉斯、雷司令和赛美蓉。葡萄园位于阿德莱德山的连斯伍德,占地13公顷,主要种植霞多丽、雷司令、黑皮诺和梅洛。汉斯科酒庄从这些高品质的葡萄园中收获高品质的葡萄,并致力于生产高品质的葡萄酒。
4、 如今,汉斯科酒庄推出的汉斯科霞多丽(澳大利亚南澳亨施克霞多丽)、汉斯科申恩山干红葡萄酒(澳大利亚伊甸谷Grace的亨施克山)和亨施克约瑟夫山Gewrztraminer(澳大利亚南澳)深受消费者喜爱。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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