亨利·理查德酒厂怎么样？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关亨利·理查德酒厂怎么样？的问题。

解答：

1、 亨利理查德庄园位于法国努伊特地区的葡萄酒生产村格夫里-钱伯丁。它是这个酿酒村的一个家庭拥有的精品酒厂。

2、 1938年，让理查德从勃艮第作家加斯顿鲁普内尔手里买了两个葡萄园，分别是马佐耶雷斯-钱伯丁和查尔梅斯-钱伯丁。1939年，完成酿酒研究后，亨利理查德加入了父亲让的事业，成为亨利理查德酒庄的酿酒师。1977年，亨利将酿酒厂委托给了女婿让巴斯蒂安，但直到1985年去世，他仍忙于酿酒厂的业务。1990年，亨利理查德酒庄开始由亨利的女儿玛格丽特管理，在此期间，酒庄的葡萄酒质量得到了很大的提升。如今，酒庄由第四代继承人理查德巴斯丁和莎拉巴斯丁共同管理。

3、 亨利理查德酒庄的葡萄园位于海拔250-300米朝东的山坡上，多为石灰岩壤土；葡萄园属温和的海洋性气候，年平均光照时间为1831小时。自1996年以来，亨利理查德酒庄没有在葡萄园中使用任何除草剂和杀虫剂来提高葡萄树抵御灾害的能力。2001年葡萄园种植完全转变为有机农业，2005年获得相关机构认证。此外，亨利理查德酒庄在葡萄园中种植了一些杂草，以刺激葡萄树在更深的土壤中生根并吸收养分，从而提高葡萄的品质。

4、 亨利理查德酒厂坚持用传统方法生产优质葡萄酒。葡萄园的葡萄达到成熟状态后，酒厂会安排人工采摘。之后，这些葡萄将被迅速运回酒厂，酿酒工作正式开始。亨利理查德葡萄酒厂的葡萄酒通常经历两个发酵过程：酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵。整个浸渍和发酵过程在敞口容器中进行。发酵后的葡萄酒将被放入容量为228升的橡木桶中，陈酿12-18个月。值得一提的是，为了完全保存单宁和风味物质，亨利理查德酒庄在装瓶前从不过滤葡萄酒。

5、 目前亨利理查德酒庄生产的葡萄酒以黑比诺为主，少量阿利格特为辅，共有6种葡萄酒，其中特色田园红葡萄酒2种，乡村红葡萄酒2种，区域红葡萄酒1种，区域白葡萄酒1种。这些葡萄酒香气浓郁，品质上乘，完美体现了当地的风土人情、葡萄品种个性和酒庄的酿造传统。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。