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如何通过酒花判断白酒度数?

要闻 2021-12-24 21:37:07
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关如何通过酒花判断白酒度数?的问题。解答:1、花越大,消散得越快。——酒精含量

音频解说

大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关如何通过酒花判断白酒度数?的问题。

解答:

1、 花越大,消散得越快。——酒精含量越高;

2、 花越小,慢慢消散的就越少。——酒精含量越低。

3、 以浓香型白酒为例:52%(v/v)和38%(v/v)的白酒在市场上比较常见,52%(v/v)的白酒应呈现出小而清的花朵,如绿豆大小,消散率中等偏高;而38%(v/v)应呈现两朵大小不同、消散速度慢的花。

4、 但由于酒精浓度不同,白酒的表面张力也不同,所以摇酒瓶形成的酒花大小和停留时间也不同。因此,酒花可以作为鉴别白酒度数的参考。

本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。

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