新贝拉登加城堡地区有什么故事呢
Castelnuovo Berardenga 位于该教派的最南端,生产的葡萄酒通常被描述为具有类似布鲁内罗的结构。村庄有两个不同的区域,形成蝴蝶形状。两个“机翼”的海拔都从 820 英尺到近 1,640 英尺不等。在北部,土壤主要是沙子和砂岩,而再往南,有以石灰岩为主的 alberese 和 galestro。
多变的土壤、海拔高度和小气候使其难以一概而论,但最好的葡萄酒具有优雅、强度、单宁结构和长寿的特点。
“我赞成分区,但分区真正应该去更深入地望着土壤和小气候,可以改变一个良好的葡萄酒成为一家优秀的葡萄酒,”莱昂纳多Bellaccini,酿酒师在说圣费利切。“与此同时,我认为将宗派地理划分为乡镇名称是第一步。”
San Felice 2016 Il Grigio Gran Selezione (Chianti Classico);50 美元,95 积分。经典的品种香气让人想起灌木丛、蓝花、野生浆果和压碎的香草香气。口感香甜顺滑,结构优雅,带有多汁的黑樱桃、黑醋栗、深色烹饪香料和烟草以及紧致精致的单宁。新鲜的酸度使其保持平衡。喝 2022-2036。愿景葡萄酒和烈酒。酒窖选择。
Valiano 2016 6.38 Gran Selezione (Chianti Classico);35 美元,93 分。黑皮水果、松露、皮革和摩卡的香气从玻璃杯中缓缓散发出来。由 90% 的桑娇维塞、7% 的赤霞珠和 3% 的梅洛制成,线性、结构优雅的口感具有李子、黑醋栗和巧克力以及细粒单宁的特点。它以压碎的香草味结束。8 维尼公司
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