巴斯克酒庄怎么样？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关巴斯克酒庄怎么样？的问题。

解答：

1、 Vina Los Vascos酒庄历史悠久，位于智利的科尔查瓜山谷地区。大约在1750年，来自巴斯克的埃切尼克家族开始在孔格加山谷种植葡萄。1850年，埃切尼克？塔格勒和他的儿子在孔加瓜山谷种植了下一批法国葡萄。从1947年开始，费尔南多？Echenique？Fernando Echenique Ziegs组织并改进了佩拉利洛的葡萄酒生产。1970年的土地改革导致酒厂的土地被没收。后来，埃切尼克家族买回了被没收的葡萄园。为了纪念历史上在这里耕耘的祖先，酒厂在1981年被命名为巴斯克酒厂。

2、 1988年，罗斯柴尔德拉菲庄园男爵收购了该酒庄。在拉菲罗斯柴尔德酒庄技术总监的监督下，一系列大规模的投资推动了酒庄的发展：重组现有葡萄园，实施新的种植计划，积极减产，通过打井保证供水，在葡萄园内建立气象站。经过几个阶段的扩建和现代化，酒庄已经能够满足葡萄酒酿造和成熟的新需求(包括不锈钢发酵罐、气动压榨机、橡木桶和陈方的酒窖)。智利的一家传统建筑酒店已经把酒庄变成了一个好客和放松的地方。

3、 经过一段时间的转型，巴斯克酒庄在20世纪末进入了一个新的阶段：新一代技术人员已经到位，90年代种植的葡萄树已经成熟。此外，酒庄对这一风土的20年探索经验也被利用，从而提炼出提高葡萄园和葡萄酒质量的方法。滴灌技术在灌溉中的广泛应用和葡萄品种的多样化，不仅为各种产品增添了新元素，也强化了葡萄酒的平衡感和复杂感。如今，巴斯克酒庄可以比以往任何时候都清晰地展现出对其风土优势的肯定。

4、 葡萄园位于圣地亚哥西南200公里处，占地580公顷。这是孔嘎瓜山谷的一个葡萄园。公园土壤类型属于火山土，一部分为粘土砂，一部分为花岗岩风化粗砂。公园里种植的葡萄品种包括赤霞珠、卡梅纳、西拉、马尔贝克和霞多丽。此外，葡萄栽培方法采用传统技术，包括手工采摘葡萄。

5、 在葡萄酒酿造方面，巴斯克第十干红葡萄酒(智利科尔查瓜的Le Dix de Los Vascos)和马斯特格兰保护区(智利科尔查瓜)所用的葡萄都储存在板条箱中，只有在初选结束后才能放入大桶中。之后，前者在75%新鲜度的橡木桶中陈酿16至18个月，后者在60%新鲜度的橡木桶中陈酿12个月。用于制作洛斯瓦斯科斯霞多丽(智利科尔查瓜/卡萨布兰卡)的葡萄将在桶中低温发酵，以保留其年轻的花香，并在发酵过程后立即装瓶。用于制作巴斯克赤霞珠(智利科尔查瓜谷)的葡萄在不锈钢发酵罐中进行温度控制发酵。酒厂的其他葡萄酒在发酵罐中陈酿。目前，酒厂平均年产量为45万箱。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。