雷纳托酒厂怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关雷纳托酒厂怎么样?的问题。
解答:
1、 雷纳托葡萄酒位于新西兰纳尔逊葡萄酒产区。在过去的十年里,瑞士和新西兰公民雷纳特努斯鲍默在尼尔森开发了一个美丽的葡萄园。Rehnert在葡萄酒酿造行业不是外行。他家早在30年前就在瑞士拥有一个葡萄园。他与法国勃艮第葡萄酒产区也有很多接触,这是他葡萄酒知识的来源。自上世纪90年代初移民新西兰以来,雷纳特一直在寻找一块理想的土地。1998年,他发现了一个宏伟的苹果园,然后他在那里开发了8公顷的葡萄园,种植了黑皮诺、霞多丽、皮诺和美乐。长相思是与其他葡萄种植者合作种植的。雷纳尔多酒庄目前占地11公顷,位于尼尔森地区的基纳半岛。当地降雨量比较少,葡萄生长期日照2500小时,白天气温很少超过30度。海风使葡萄在生长季节享受凉爽的夜晚,带来温和的春秋。酒厂的大部分葡萄园工作都是手工完成的,葡萄藤也精心打理。在生长季节,葡萄藤的树冠和芽被仔细定位,葡萄串周围的叶子被移除,以确保有限的阳光。成熟的葡萄是手工采摘,酒厂严格控制产量,每公顷5到6.5吨。这些都使得完全成熟的葡萄具有浓郁的香气,所产的葡萄酒体现了葡萄园独特的风土人情。酒厂的白葡萄酒是通过压榨整串葡萄自然发酵而成的。另一方面,红酒进入发酵罐发酵,小心脱梗后不破皮。雷纳尔多酒庄的这一理念确保了在“新西兰可持续酿酒”的标准下,酒庄只能生产优质葡萄。在好年景,酒厂每年可以收获50吨左右的葡萄,但只有少部分葡萄会单独处理,制成高品质的雷纳托酒。目前,酒庄发布的葡萄酒包括三款获奖的白葡萄酒(灰色皮诺、霞多丽和长相思)、黑皮诺,以及自2003年首次发布以来获奖的雷纳托灰色皮诺葡萄酒,该酒获得了Air NZ葡萄酒大奖金奖。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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