星光大道酒庄是什么时候创立的？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关星光大道酒庄是什么时候创立的？的问题。

解答：

1、 位于澳大利亚维多利亚比奇沃斯的星巷酒庄(Star Lane Wineyard)以精湛的手工酿酒技术闻名于世，是澳大利亚风景优美的品酒胜地之一。

2、 星光大道酒庄由布雷特巴恩斯和他的妻子利兹巴恩斯创立并拥有。布雷特是酒庄葡萄园的经理，而利兹是酒庄的酿酒师。1997年，巴恩斯和他的妻子在葡萄园里种了很多葡萄藤。2005年，星光大道酒庄拥有了自己的酒庄。巴恩斯夫妇不仅在葡萄酒领域知识渊博，而且在酿造技术方面也很熟练。加上他们多年丰富的酿造经验和家庭传统酿造技术，酿造的葡萄酒风味独特，质量上乘。

3、 星光大道酒庄的葡萄园占地6公顷，葡萄园内土壤类型多样。种植的主要葡萄品种有梅洛、设拉子、桑吉欧维斯和奈比罗。其中，梅洛和西拉种植在酿酒厂附近有泥土和红色肥沃土壤的地块上，而桑娇维塞和内比奥洛则种植在离酿酒厂几公里外的葡萄园里。葡萄园内的土壤是花岗岩形成的砾石，更适合这两个葡萄品种的生长。葡萄园位于海拔450米的地方。气候凉爽。白天阳光充足的天气为葡萄的生长提供了充足的光和热。夜晚凉爽的山风徐徐吹来，有效降低了葡萄园的温度，延长了葡萄的成熟期，有利于葡萄糖的积累和酚类物质的凝结。巴恩斯夫妇对葡萄种植充满了极大的热情。他们精心培育葡萄树，定期手工修剪，每公顷葡萄产量控制在1.8公吨左右，确保产出的葡萄简洁、风味浓郁。

4、 星光大道酒庄的每一款葡萄酒都是手工酿造，酿酒师利兹巴恩斯对酿造技术有着深厚的研究。酒厂选择在凉爽的早晨人工采摘所有新鲜优质的酿酒葡萄，然后利用野生酵母发酵技术，用果皮上的天然酵母发酵果肉。第一次发酵过程至少一个星期后，用皮冷浸，然后将葡萄汁从原皮中挤出，然后转移到法国橡木桶中进行二次发酵，这个过程非常复杂，需要很长时间，通常从冬天开始，到初夏结束。每年星光大道酒庄用于酿酒的橡木桶都来自法国，其中40%-50%是全新的橡木桶。所有的葡萄酒都将在桶中陈酿至少2年，最终的葡萄酒将比Qules地区具有明显的地域特色和独特的风味。

5、 目前星光大道酒庄只生产红酒，主要的酒类有梅洛红酒、西拉红酒、桑乔维塞红酒、内比奥洛红酒，以及2013年由桑乔维塞、内比奥洛、西拉、梅洛四个葡萄品种混合而成的一款红酒。星光大道酒庄生产的葡萄酒品质深受大众喜爱。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。