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酒知识:舒伯特酒庄是什么等级

要闻 2021-12-17 09:05:14
导读 现在越来越多的小伙伴对于舒伯特酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知

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现在越来越多的小伙伴对于舒伯特酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道舒伯特酒庄是什么等级,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

舒伯特酒庄(Schubert Wines)位于新西兰马丁堡(Martinborough)葡萄酒产区。

舒伯特酒庄由卡伊·舒伯特(Kai Schubert)和马里恩·戴姆林(Marion Deimling)创建于1998年。他们毕业于德国盖森海姆大学(Geisenheim University)的葡萄栽培与葡萄酒酿造。两人曾经在德国及世界其他地区的酒庄工作过,与埃尔尼·洛森(Erni Loosen)等多名酿酒师共事过,他们一直拥有一个梦想:创建属于自己的葡萄园。于是,他们到俄勒冈州、加州、澳洲及欧洲多个地区寻找合适的园地,直到被新西兰北岛南部的怀拉拉帕(Wairarapa)产区深深地吸引。经过走访新西兰100多个酒庄之后,卡伊和埃尔还是回到了怀拉拉帕产区,找到了两块非常适合种植黑皮诺(Pinot Noir)的园地,1998年,他们收购了这两块园地。

舒伯特酒庄分布在怀拉拉帕产区的两块葡萄园,其中已经种植着葡萄树的较小的园块,其规模于1999年和2000年得到进到进一步扩充。酒庄采用欧洲传统风格的种植方法管理葡萄园。其中一个位于怀拉拉帕产区的葡萄园面积为1.4公顷,种植有多种葡萄品种,如黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)和米勒-图高(Muller-Thurgau)。1989年首次栽培葡萄树。另外一个葡萄园坐落在靠近达肯路(Dakins Road)梯田上,面积为12公顷,从1999年开始种植葡萄树,90%都种植红葡萄品种,其中黑皮诺是重要的品种之一,近,园区内还种植了8种不同的黑皮诺克隆品种。此外,酒庄还少量种植了西拉、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛红葡萄品总,以及灰皮诺(Pinot Gris)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon blanc)白葡萄品种。

舒伯特酒庄出产的葡萄酒产量低,具有集中而复杂的特点,在上荣获奖项。其中黑皮诺是酒庄重要葡萄酒种类,2003年发布的**年份酒就是2001 Pinot Noir葡萄酒。除了黑皮诺之外,酒庄还出产有赤霞珠梅洛混酿葡萄酒和西拉等葡萄酒。如今,酒庄出产的葡萄酒已经出口到世界34个国家。

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