艾沫酒厂在哪里？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关艾沫酒厂在哪里？的问题。

解答：

1、 克洛斯德伊正达穆尔是一家家族经营的精品酒庄，位于法国朗格多克-鲁西隆的莫里地区。

2、 莫酒庄的葡萄园属于多尼尔家族，现任主人是克里斯汀多尼尔。克里斯蒂娜从小就喜欢喝酒。为了掌握酿酒之道，她在鲁西龙地区颇具影响力的玛德琳福奎特办公室工作了13年。2002年，克里斯蒂娜继承了祖父的葡萄园，并与丈夫尼古拉多尼尔(Nicolas Dornier)一起建立了酒庄。同时，克利斯朵夫多尼尔和劳伦斯多尼尔也参与了酒厂的经营。2004年，他们酿造了一批葡萄酒。同年，酒厂聘请丹尼斯格雷布尔管理葡萄种植。

3、 艾沫酒庄的葡萄园位于比利牛斯山脉的莫里产区，总面积约25公顷。它由三块地组成：10公顷的葡萄园，地势较高，导致夏季昼夜温差较大。葡萄园内土壤以板岩和粘土为主，适合种植西拉和格列那奇；第二个地块面积很小，只有4.5公顷，但光照充足，为Syrah和Carignan提供了理想的种植条件。第三地块占地12公顷，地势较高，气候凉爽湿润。葡萄园主要种植格列那奇灰葡萄、白格列那奇、黑格列那奇、西拉和莫韦德尔。

4、 桑葚产区盛产天然甜酒。艾沫酒厂还利用产区优势，生产了多种优质天然甜葡萄酒。以艾沫酒厂生产的大木甜酒为例。葡萄经过人工采摘、筛选、压榨后，在18条件下，一部分葡萄汁在全新的木桶中发酵，另一部分在不锈钢罐中发酵。当酒精发酵达到一定程度后，酿酒师再降低发酵罐内的温度，抑制酵母活性，中断发酵，最终得到细腻甘甜的葡萄酒。发酵结束后，酒会继续陈酿6个月，期间会定期搅拌醪液。葡萄酒在装瓶前需要澄清。

5、 目前，淘大酒庄发布的葡萄酒包括：淘大酒庄田园甜酒、淘大酒庄美味甜酒(Clos des伊正dAmour调情)和淘大酒庄亲吻红葡萄酒(Clos des伊正dAmour Un Baiser)，2012年被葡萄酒评论家罗伯特帕克给出90分的高分。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。