酒知识：苏格兰高地单一麦芽威士忌及经典入门款

现在越来越多的小伙伴对于苏格兰高地单一麦芽威士忌及经典入门款这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道苏格兰高地单一麦芽威士忌及经典入门款，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　苏格兰单一麦芽从口味轻到口味重的顺序，大致是低地斯佩塞高地艾雷岛，中间可以夹杂 岛屿区和坎贝尔镇 的酒，自行比较。按照这个顺序入门单一麦芽，不至于被熏晕，也不会被辣哭。

　　高地是苏格兰地域广阔的威士忌产区，造就了多个酒厂的不同风味，但大体上都是花果香浓郁。所以如果你喜好威士忌的花果香，尝试拥有这个区域的威士忌，不会有大问题。

　　高地西北有辛辣、烟熏味；中部和东部有柔和、果味、坚果味。它的地形起伏剧烈、气候凛冽，因此塑造了个性强烈的威士忌产品形象。

　　高地常见的入门款威士忌包括：

　　格兰盖瑞（Glen Garioch）12年单一麦芽苏格兰威士忌

　　橘子的香味十足，还带有淡淡的奶酪香；入口，甘甜中带点苦味，后味是扩散开来的香草味和淡淡的香料味。

　　本尼维斯（Ben Nevis）10年单一麦芽苏格兰威士忌

　　扑鼻而来的是橡木气息，随之而来的是不可思议的橘子及香蕉水果香。入口甘甜且具有可以与朗姆酒匹敌的滑顺口感。

　　布莱尔阿苏（Blair Athol ）12年单一麦芽威士忌（花香系列）

　　香味浓郁的烟草香搭配上巧克力、水果干和蜂蜜的苦甜滋味。口感酒体较薄，口感锐利，带有些微硫磺的味道，水果干的风味依然主导整体。

　　达摩（The Dalmore）12年单一麦芽苏格兰威士忌

　　闻香，有着甘甜的黑加仑味，入口，在清香薄荷的清凉之下，还有一些朗姆酒和葡萄干一些的香甜。

　　玛丁（Tomatin）12年单一麦芽苏格兰威士忌

　　一种混合丰富麦芽及水果香气的复杂风味； 入口后，苹果与梨子的完美中和，搭配麦芽中因雪莉酒桶香气所带出的坚果风味。

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