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酒知识:十姐妹酒庄建立于什么时间

要闻 2021-12-04 04:34:03
导读 现在越来越多的小伙伴对于十姐妹酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想

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现在越来越多的小伙伴对于十姐妹酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道十姐妹酒庄建立于什么时间,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

十姐妹酒庄(Ten Sisters)位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区。

十姐妹酒庄的主人是罗伯特(Robert)和玛丽·金(Mary King)。他们是第三代新西兰人,继承了祖先的创业精神。他们的先辈从英国来到新西兰南岛的南端,成为当地的**批定居者。罗伯特和玛丽都出生在因沃卡吉尔(Invercargill),新西兰南部的城市。罗伯特从第二次世界大战的战场上返回新西兰后,买了750英亩的荒芜土地。经过多年的开发,建立了一个美丽的农场。他和玛丽育有11个孩子,只有一个儿子。作为一个大家庭,他们在世界各地旅行,品尝世界各地的美酒和食物。终,他们在自家的农场上开辟了一个葡萄园,创建了酒庄,实现了玛丽长期以来的梦想。而酒庄的名字正是来自于这个大家庭的十个姐妹。

新西兰的马尔堡产区是世界上**的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒产区。那里温和的海洋性气候使其葡萄酒口感强劲,个性突出。较长的日照时间和凉爽的夜晚为葡萄带来较长的成熟期,使葡萄的风味更加浓郁。马尔堡的长相思世界闻名,而那里的黑皮诺(Pinot Noir)也逐渐受到很多人的喜爱。十姐妹酒庄所使用的酿酒葡萄来自该产区的南方山谷(Southern Valleys)子产区。其土壤是来自于冰川的沉积物和黄土高原的风吹细土壤。与马尔堡北部较多的河流不同,南部山谷的土壤有大量的碎石和粘土。马尔堡北部有怀劳河(Wairau River)对气温进行调节,而南部山谷则气候比较寒冷,导致那里的葡萄成熟时间更晚,酿造的葡萄酒口感更有活力。

十姐妹酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款有Pinot Noir和Sauvignon Blanc等,深受消费者的喜爱。

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