酒知识:各国啤酒都有什么区别啊
现在越来越多的小伙伴对于各国啤酒都有什么区别啊这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道各国啤酒都有什么区别啊,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
【德国】
一提到啤酒大家往往会先想到德国,这跟近几年国内崛起的德国餐厅给大家灌输的知识有关。但其实德国只是世界上啤酒消耗量的国家而已,他们酿造的啤酒未必喝,更未必适合咱们国人的口味。1516年,《啤酒纯净法》中规定,只能用大麦、麦芽、啤酒花和水酿造啤酒,传统的德国酒厂至今仍在严格遵守这一规范,所以德国的小麦啤酒一定有纯正的麦香味和醇厚口感。
这些啤酒知识,爱酒的你应该知道
德国啤酒
【比利时】
比利时是真正的啤酒圣地。比利时人会在酿造啤酒的过程中加入各种水果、香料植物和蜂蜜。市场上比较受欢迎的果味、芫荽香型啤酒大都产自比利时,而“修道院啤酒”更是比利时啤酒历史上浓墨重彩的一笔,其中包括由真正修道士酿造的Trappist和授权非修道院酒厂酿造的Abbey Beer。
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修道院啤酒标志
这些啤酒知识,爱酒的你应该知道
相传在中世纪的比利时,营养又美味的啤酒很受遵守禁欲主义的修道士欢迎,生活枯燥乏味的他们没事就研究怎么酿啤酒,于是就研究出了一堆花样,世界上很多出名的酿造工艺都出自修道士们之手。
【英国】
如果大家看过西蒙·佩吉的电影,就大概能领略到英国人对啤酒狂热的爱。毕业典礼之后,几个好哥们不喝满十几家酒吧那都不算完。而英国早在8世纪的时候,就明令禁止在酿造啤酒的时候加入啤酒花,这就直接导致了后世的英国产啤酒都苦。可是英国人偏偏钟爱苦啤酒,如果你受不了苦涩度较高的啤酒,建议避开产自英国的啤酒。
以上就是所有的关于各国啤酒都有什么区别啊的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!
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