金玫瑰城堡怎么样？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关金玫瑰城堡怎么样？的问题。

解答：

1、 位于法国波尔多圣朱利安地区的拉罗城堡是由骑士约瑟夫斯塔尼斯拉斯拉罗于1725年左右创建的。1757年，古代奥地利骑士在现在的遗址附近获得了一个种植园。约瑟夫的儿子艾博特格鲁奥德以他的幽默感和怪癖而闻名。每年，当他的酒要卖给哪个国家时，那个国家的国旗就会在酒厂的顶部升起。

2、 1771年9月6日，创始人去世，他的继任者让-查巴斯德拉罗斯成为金玫瑰城堡的新主人。1791年，酿酒厂用了60年才正式拥有“拉鲁斯”这个名字。数百年来，由于财产继承、买卖等原因，酒厂的所有权时断时续。1795年11月28日，德罗森卡瓦利尔逝世。他的三个孩子，无法就分配达成共识，拍卖了酒厂。1812年12月21日，波尔多商人巴古德和萨格特公司进入酒庄。此时，酒庄正式命名为“格鲁奥拉洛斯酒庄”。当时，萨吉特男爵想出了“酒王，万王之酒”的座右铭。

3、 新主人很快就分开了。1846年，酒庄在萨格利特德拉方丹家族、贝特曼和博伊西杰拉德之间分成两部分。结果，出现了两种酒，格鲁奥拉罗斯萨吉特和格鲁奥拉罗斯贝特曼。1855年，酒厂被评为二级名村。在接下来的半个世纪里，园区的葡萄植株染病，出现了经济危机，严重影响了各级名村的财政状况。为了保证收入，大酒厂会通过认购的方式提前出售水果。

4、 1917年，法国东部的酒商Desire Cordier首先在当时分裂的金色玫瑰城堡购买了一半的萨加特玫瑰。之后，金玫瑰城堡立即衰落，但科迪耶家族在波尔多葡萄园到处投资，收购了拉法利-佩拉格伊、塔尔博特等酒庄，并于1935年收购了贝斯曼玫瑰的另一半。在此之前，金玫瑰城堡终于结束了长达一百多年的分裂。1940年，迪塞尔去世。保罗和亨利勒梅尔接管了酿酒厂，直到1947年，迪塞尔的孙子让科迪耶被任命为经理。Jean Caudiere一上任，就开始用现代的方法管理酒庄，扩大了酒庄的规模，让大多数葡萄园焕然一新。在考迪埃家族的精心经营下，酒庄也有过精彩的岁月，如1961年、1962年、1966年和1970年。自1970年以来，酒厂引进了新的技术团队，由技术总监乔治泡利领导。

5、 1983年，苏伊士集团通过子公司收购了考迪埃公司，推动家族企业向高水平性发展。1993年，金玫瑰城堡易手给爱卡特阿尔斯通集团。这一次，新老板引进了计算机管理和许多新技术，并扩建了工厂，更新了酒窖设备。该集团还在Medoc安装了一套设备，供技术团队使用。葡萄接收区和发酵罐由计算机监控。葡萄酒研究实验室、气象站和污水处理设备都是酒厂的配套设备。所有这些措施使金玫瑰城堡朝着更加现代化的领域发展。1997年，梅洛特家族上台，跟随数千人。20世纪90年代初，它制定了一项政策：在尊重传统和保护环境的同时生产世界级葡萄酒。因此，从1970年开始，虽然酒庄几经易手，但以乔治保利为首的技术团队一直负责酿酒，从未改变。如今，酒庄的主人是让梅洛特。

6、 金玫瑰城堡的大部分酒庄位于萨尔基茨男爵酒庄附近，与吉隆德由一个名为贝切韦勒的小村庄隔开，位于布莱奈尔-杜克洛酒庄和拉格朗日酒庄葡萄园之间。它占地150公顷。自1781年以来，金玫瑰城堡拥有82公顷葡萄园。葡萄园的砾石层很深，排水良好，非常适合赤霞珠的生长，土层有很大的空隙，适合藤蔓向下生根。砾石层下是钙质粘土，为葡萄提供所需的营养，同时赋予葡萄酒年轻时略带涩味的单宁。金玫瑰城堡种植了61%的赤霞珠、29%的梅洛、7%的品丽珠和3%的小凡尔多。它是波尔多顶级酒庄之一，使用五种葡萄品种。在葡萄藤的平均树龄上，正品酒使用的葡萄藤树龄在45年左右，子品牌酒的树龄在25-30年之间。葡萄藤种植密度为1万株/公顷，平均产量约5000升/公顷。

7、 玫瑰城堡一年四次翻耕葡萄园，一个30人的葡萄园工作团队一年四季采用人工方法培育葡萄树。葡萄园使用“性别干扰”的方法来对抗某些蛾子的入侵，这些蛾子的幼虫是众所周知的葡萄虫。目前，酒厂的技术团队正在研发一种由粉碎的葡萄渣和修剪后的葡萄枝叶组成的混合肥料。这肥料应该没问题。

8、　　酒庄现任技术团队坚持不使用任何化学药剂来栽培葡萄，所有的葡萄也都是纯手工采摘的。在人工采收后，酿酒葡萄还经过严格的手工挑选，接着在橡木桶槽以及水泥槽中进行为期5个星期的酒精发酵。酒庄使用淋皮法来萃取葡萄中更多的颜色以及单宁，正牌酒使用的葡萄树龄约为45年，副牌酒为25-30年。两者的酿造方法没太大区别，不过正牌酒使用了三分之一的新橡木桶来进行为期18个月的陈年，副牌酒则不使用任何新桶 。

9、　　金玫瑰城堡正牌酒呈现漂亮、强烈而浓厚的红色。此外，它还散发出一阵强烈的酒香，口感结构良好，有着顺滑丰富的单宁以及相当可观的强劲度，因而金玫瑰是一款以强劲和独特性为特色的酒。而副牌酒则呈现闪闪发光的红色，散发着阵阵细致优雅、富含果味的香气，口腔中伴有丰富且柔和的单宁，回味悠长。正牌酒表现比较好的年份有：1982年、1983年、2000年、2001年、2009年和2010年。

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本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。