泸州老窖有限公司的历史渊源是什么?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关泸州老窖有限公司的历史渊源是什么?的问题。
解答:
1、 泸州地处巴蜀,泸州老窖有限公司,其历史与悠久的巴蜀酒文化息息相关。黄河文明和长江文明都是中国五千年文明的重要源头。三星堆文化遗址的时间限定在4800年前,这与许多巴蜀文物相互印证,也为泸州老窖股份有限公司的发展历史找到了直接的源头,另一位学者研究认为,古巴蜀盛行“萨满文化”,女巫为了与神灵交流,用酒精饮料将自己置于麻醉状态。由此,我们不难看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁荣和独特魅力。
2、 巴蜀人酿酒,向来自成体系,成就丰厚。北魏贾思勰《齐民要术七笨曲饼酒》记载了巴蜀人的酿酒方法:“蜀人酿发酵酒,十二月朝,取五斗活水,浸二斤麦子,封以稠泥,正月二月冻释,送与我,但取三斗汁,三斗谷米,煮之,调其刚柔,封数日,则必热。对我来说,干辛的味道就像甜酒,不能让人陶醉。很多人热情、温和、温暖,但他们的脸是热的。”这里的“发酵酒”就是醪糟酒(浑浊的糯米)。
3、 据史料记载,泸州从古到秦属于巴基斯坦。据专家考证,巴人(包括泸州人)曾参加反战役,立下了赫赫战功,并受到嘉奖。其中,尹吉甫是协助周宣王的大臣。被公认为殷商始祖的,是《诗经》的作者之一,也是古江阳人。汉初,毛公写《毛诗故训传》解《诗经》时,西汉杨雄(53——,18)写《琴清音》时,有一些关于它的文字。据明嘉靖十三年(1534年)吴佳记载,雷杰写《重修周卿士尹吉甫庙记》:尹吉甫,江阳人。”中华书局,《平遥古城志》,2002年,第248页还写道:“(生年不详),即习之父。喜,名贾,字(彝),字殷。蜀国古国江阳(今四川省泸州市龙马潭区石洞镇)人山人海。
4、 夏商时期,泸州是“凉州之地”,周代是“坝子之地”。俗话说“清酒之美始于雷州”,巴蜀出产的“八乡情”酒,曾是对周朝的贡品。《诗经.大雅》年,曾云江阳人尹吉甫说:“给你爹看看浅,做一百壶清酒。”然而,北魏地理学家、散文家李道元写了一本著名的地理书《水经注》,卷33 《江水(一)》,在描写江阳县时,有云:“村中有善于酿酒的巴人,故俗称巴,该县以酒闻名。”由此可见,巴香清酒,无论从地域还是从泸州籍尹吉甫的诗词记录来看,虽然人们无法准确判断泸州现在也生产清酒,但与巴子之乡泸州有着密切的关系。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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