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一斤野葡萄能酿几两酒?

要闻 2021-11-06 12:21:14
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关一斤野葡萄能酿几两酒?的问题。解答:1、能酿酒的葡萄数量是由葡萄的含糖量决定

音频解说

大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关一斤野葡萄能酿几两酒?的问题。

解答:

1、 能酿酒的葡萄数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄能酿出更多的酒。如果一公斤葡萄用糖发酵,酒精含量可以提高到15度左右。完全发酵后,去除皮渣,压榨过滤后,可制成约0.8-1斤的酒。如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,可以达到0.6-0.8公斤。

本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。

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