百乐溪酒厂怎么样?
要闻
2021-11-05 12:39:36
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关百乐溪酒厂怎么样?的问题。解答:1、伯拉溪葡萄酒位于澳大利亚克莱尔谷,是当地
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大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关百乐溪酒厂怎么样?的问题。
解答:
1、 伯拉溪葡萄酒位于澳大利亚克莱尔谷,是当地的精品酒庄。
2、 百乐溪酒厂的前身是一家食品公司,由鲍勃和西蒙创立。是澳大利亚家族企业之一,主要加工销售牛羊肉,曾是南澳牛羊肉加工厂。2000年,鲍勃和西蒙遇到了酿酒师安德鲁哈迪,两人兴趣相投。他们决定将公司改名为百乐溪酒厂,专门从事葡萄酒生产。该酒庄目前的酿酒师是O'Leary和Nick Walker,两人都有着丰富的酿酒经验,曾被澳大利亚国家可持续农业协会授予“有机酿酒师”称号。
3、 百乐溪酒厂距离克雷尔谷葡萄酒产区40公里,葡萄园占地30亩。园内主要种植赤霞珠和西拉。当地夏季长,阳光充足,冬季凉爽,湿度高,非常适合葡萄的生长。因此,生产的葡萄具有风味简洁、果香浓郁的特点。酒厂采用生物动态法管理种植葡萄树,种植过程中不使用农药、除草剂等化学农药。
4、 百乐溪酒厂手工采摘葡萄。发酵后,葡萄将在旧法国橡木桶中陈酿,然后装瓶出售。百乐溪酒厂生产的葡萄酒香气复杂,单宁柔和,酒体优雅,陈年潜力巨大。
5、 目前,百乐溪酒庄推出了优质有机设拉子、皇家站公主赤霞珠等多款优质葡萄酒。其中,2010年皇家高级有机雪拉兹公主在2013年悉尼有机葡萄酒展上获得铜牌。2006年皇家晚熟公主设拉子在2012年皇家阿德莱德葡萄酒展上获得银牌。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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