菲隆酒厂在哪里?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关菲隆酒厂在哪里?的问题。
解答:
1、 菲隆位于法国勃艮第的努瓦河畔。这是一个正在崛起的小型精品酒庄,在这一领域备受关注。
2、 1989年,弗朗索瓦菲隆和克劳迪亚恩金哲创立了菲隆葡萄酒厂。弗朗索瓦出生于勃艮第的一个酿酒世家,是这个家族的第五代传人。1989年,他在仅有2公顷的葡萄园基础上建立了菲隆酒厂。1992年,菲隆酿酒厂在莱斯博蒙特收购了一片一流的土地,并在沃斯-罗马尼和努伊特-圣乔治购买了新的葡萄园。同年,克罗地亚人从他的父母那里继承了Gevrey-Chambertin的一个1公顷的葡萄园,在那里种植了Aligote,这大大增加了酒厂的实力。四年后,弗朗索瓦的父母还给了他的儿子大克鲁埃切索和一个低收益的一流公园,——布鲁里。这种传承对菲隆酒厂的发展起到了至关重要的推动作用。之后,酒厂不断发展壮大,终于在2000年形成了现在的规模。
3、 菲隆酒庄的葡萄园分为50多个分散的园区,全部分布在沃恩-罗马吉村的中心。葡萄园总面积11公顷,种植黑皮诺,相当一部分葡萄树的树龄超过75年。葡萄园里的土壤是粘土和石灰石的混合物。粘土是酸性的,它的性质很酷。虽然它的排水不畅会降低葡萄的香气,但它可以给葡萄酒带来更好的结构和酒体。石灰岩坚硬,肥力和保水能力非常有限。藤本植物的根必须通过岩石的裂缝深深扎根,以便吸收足够的水分和养分。两者优势互补,这种土壤对葡萄的生长非常有利。
4、 菲隆酒庄的酒窖和生产车间距离著名的罗马尼-孔蒂酒庄葡萄园仅一墙之隔,被葡萄酒爱好者戏称为“世界上距离孔蒂最近的酒庄”。为了更好地展现黑皮诺的品种特征和沃恩-罗马吉村的地方特色,菲隆酒庄采用勃艮第地区的传统酿酒方法,打造世界级葡萄酒。从葡萄种植到葡萄酒装瓶,每一个环节都是人工完成,全程严格监控。虽然这种酿造方法可能并不完美,但弗朗索瓦认为缺陷无法掩盖,这使得酒庄生产的葡萄酒更具鲜明的个性。通常,葡萄酒厂生产的葡萄酒在装瓶前需要在橡木桶中陈酿18个月。
5、 目前,菲隆葡萄酒厂推出的葡萄酒主要有埃切索大克鲁、努特-圣乔治和沃斯内-罗马精品克鲁等。这些葡萄酒具有良好的质地、味道和平衡,可以被称为沃恩-乔治。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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