威兰特酒庄是什么等级?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关威兰特酒庄是什么等级?的问题。
解答:
1、 威兰特酒庄位于法国普罗旺斯,是一家历史悠久、规模可观的家族酒庄。
2、 1632年,普罗旺斯建成了具有酿酒和榨橄榄油功能的地下酒窖,标志着威兰特酒庄历史的开始。1897年,威兰特酒庄的主人建造了酒庄的主楼,酒庄正式成立。1974年,酒庄现任主人查兰家族收购了酒庄。在随后的十年里,通过两代人的共同努力,Chaylan家族将酒庄打造成为拥有数百公顷土地的现代化酒庄,并于1987年生产了酒庄的葡萄酒。
3、 今天的威兰特酒庄有130公顷的葡萄园。得益于西北风(法国地中海沿岸干燥寒冷的北风)的影响,葡萄园所在区域空气干燥,温度越来越差,有利于葡萄的健康生长。花园里种植了十多个品种的葡萄,包括霞多丽、西拉、格莱纳什和乌格尼勃朗。所用土壤为钙质粘土,具有良好的排水和蓄热性能,能赋予葡萄酒浓郁的矿物风味。在葡萄生长期间,威兰特酒庄将移除花蕾、薄叶子和修剪葡萄藤。
4、 由于夏季炎热干燥,一般在8月中旬,威兰特酒庄开始收获霞多丽等品种的葡萄,比勃艮第早了一个月左右。葡萄园面积很大。为了保证葡萄成熟度的统一,威兰特酒庄采用机器采摘葡萄,只有在优质产区采摘葡萄时,才采用人工采摘。摘完葡萄后,用机器筛选去梗,然后将去皮的葡萄或榨好的葡萄汁放入不锈钢罐中进行酒精发酵。白葡萄在发酵前会用冷水浸泡,而粉红葡萄酒则是放血酿造。发酵后的葡萄酒将在橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵和陈酿,陈酿时间从2个月到14个月不等。之后,所有的葡萄酒都在酒厂装瓶。
5、 威兰特酒庄的葡萄酒分为6个系列,共有17款葡萄酒,等级包括AOC和IGp。酒厂生产的葡萄酒不仅直接、易饮,而且还有陈酿潜力好的红、白葡萄酒,适用于各种场合。威兰特酒庄的葡萄酒多次参加各种性酒或佐餐酒比赛,如巴黎农业综合大赛和伊正艾尔a Table大赛,部分葡萄酒也取得了不错的成绩。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 淡季卖出20251辆!理想公布2月销量 李想:这个月恢复5万水平 事情经过是怎样的?
- 10799元!魅族发布PANDAER×拯救者灵龙限定Y9000P专业电竞本:用户可1元预订 事情经过是怎样的?
- 海上大力士!13500吨多用途重吊船首制船交付 事情经过是怎样的?
- 重峦叠嶂的意思
- 时不我待的意思
- 亚马逊将推出彩色版Kindle:采用元太彩色电子纸技术 事情经过是怎样的?
- 完全靠感知设备!蔚来智能驾驶开启先锋领航用户招募 事情经过是怎样的?
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?
- 小米SU7配置价格图曝光 官方辟谣:很唬人、一眼假 事情经过是怎样的?
- 雏鹰展翅的意思
- 身无长物的意思
- 2099元起 vivo S18“菱紫”色上架:菱格设计、5000mAh电池 事情经过是怎样的?