啤酒鱼有这种做法吗？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关啤酒鱼有这种做法吗？的问题。

解答：

1、 啤酒鱼有这种做法吗？

2、 原材料：

3、 草鱼、生姜、蒜片、洋葱、豆瓣酱、红油、八角、花椒、香叶、味精、白糖、啤酒、酱油；

4、 调料：

5、 1.杀了草鱼，把直刀放在上面，切成块，用酱油上色，用葱和姜腌制。然后高温油炸至外酥内嫩；精选食物

6、 2.将姜蒜片放入清油和红油中翻炒，加入豆瓣酱翻炒，然后加入胡椒粉翻炒，再倒入啤酒，加入高汤、香叶、八角、洋葱和炒好的草鱼块，先适当调味，大火烧开，小火慢炖15分钟左右，再调味。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。