夏季高温对葡萄种植有什么影响？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关夏季高温对葡萄种植有什么影响？的问题。

解答：

1、 事实上，葡萄藤对季节变化非常敏感。春天开始发芽的时候，如果温度是7-12，那么就是葡萄的温度。当然，在此期间应该不会有霜冻或冰雹。

2、 葡萄开始长出枝叶的时候，也就是夏天，温度在20-25之间。

3、 秋天，也就是葡萄开始成熟的时候，天气不宜太冷，也不宜下雨。毕竟在这期间，葡萄开始在皮上积累糖分和酚类化合物，红葡萄皮开始变色。这个时间也是葡萄收获的前期，期间葡萄园种植者会用一些技术手段测量葡萄的糖分和酸度，达到目标后才会开始收获葡萄。至于采收时间，会根据不同葡萄品种的成熟时间来选择。

4、 冬天经常发现原来长满的藤蔓不见了。如果这段时间气温低于零下15，气候非常干燥，那么需要将藤蔓埋在图片中过冬，防止藤蔓被冻死。然而，温度太高是不好的。毕竟在冬季，本该冬眠的时候，如果温度高于10，对藤蔓的休眠是不利的，会慢慢失去养分，容易导致第二年发芽后营养供给不良。

5、 当一年的周期回到春天，葡萄酒种植者将重新评估一年的温度变化。一般来说，如果春季温度达到10-12，将非常适合葡萄发芽，而开花结果时的温度为25-30，成熟时的适宜温度为20-25。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。