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倒酒的方法是什么?

要闻 2021-10-24 11:59:12
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关倒酒的方法是什么?的问题。解答:1、倒酒有两种基本方式:一种叫桌倒,另一种叫

音频解说

大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关倒酒的方法是什么?的问题。

解答:

1、 倒酒有两种基本方式:一种叫桌倒,另一种叫捧倒。餐桌是指顾客的酒杯放在餐桌上,服务员拿着酒瓶往酒杯里倒酒。倒一般酒时,瓶口应离杯口2厘米左右。倒汽酒或冰酒时,两者之间的距离应在5厘米左右。总之,无论倒什么酒,瓶口都不要贴在杯口,以免妨碍卫生,发出噪音。杯子总是在客人的右边,所以酒是从客人的右边倒的。把酒倒在客人面前。在特殊的高级宴会服务中,如果客人想要一杯陈年多年的红酒,服务员应该用左手拿着杯子,慢慢地将酒倒入杯中。不要让客人把酒倒进杯子里或旁边有盘子的杯子里。

本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。

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