皮埃蒙特的白葡萄有哪些故事

如果您认为皮埃蒙特葡萄酒仅与红葡萄有关，请再想一想——这里有一些该地区出产的杰出白葡萄品种。

比安科莫斯卡托

说到香气扑鼻的白葡萄酒，莫斯卡托·比安科 (Moscato Bianco) 占据了上风。用这种葡萄酿制的葡萄酒的香气往往让人联想到刚开裂的蜜瓜，甜度刚好足以带入花香的余味，而不会以任何方式令人厌烦。

由于 Moscato Bianco 葡萄酒往往非常精致和富有表现力，因此它们通常以相对较小的量供应，甚至可以在某些餐厅和酒吧的小酒壶中提供。

霞多丽

尽管莫斯卡托比安科(Moscato Bianco)可能不像其他白葡萄那样为人所知，但霞多丽对于即使是最新手的葡萄酒爱好者来说也是家常便饭。

令人惊讶的是，皮埃蒙特地区种植和生产了各种各样的霞多丽，其中大部分以橡木收尾，并带有苹果、奶油、菠萝和新鲜香草的香气。的霞多丽可能并不完全出名，但皮埃蒙特出产的霞多丽葡萄酒是您在欧洲可以找到的最好的一些。

科尔蒂斯

作为市场上所有白葡萄酒中回味时间最长的一款，Cortese 具有粉笔、柠檬和青苹果的香气——与香槟的静止版本不同。虽然是该地区最经典的 DOC 品种之一，但 Cortese 也开始在加利福尼亚州崭露头角，那里的葡萄呈现出更果味、更锋利的色调。