首页 >要闻 > 内容

拉菲特的卡斯特城堡怎么样?

要闻 2021-10-15 10:38:04
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关拉菲特的卡斯特城堡怎么样?的问题。拉菲特的卡斯特城堡怎么样?解答:1、拉菲特

音频解说

大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关拉菲特的卡斯特城堡怎么样?的问题。

拉菲特的卡斯特城堡怎么样?解答:

1、 拉菲特酒庄是法国波尔多圣埃斯特菲地区的酒庄之一,并被列入LAlliance des Crus布尔乔亚(2012)公布的Cru布尔乔亚名单。

2、 拉菲特城堡的历史可以追溯到18世纪。1790年,约瑟夫拉菲特(Joseph Laffitte)收购了这家酒庄,并开始种植葡萄园和酿造葡萄酒。1955年,皮埃尔帕迪拉克子爵获得了酿酒厂的所有权。在他的管理下,葡萄园面积不断扩大,酿酒厂的酿酒技术不断提高。

3、 卡斯特城堡位于海洋性气候产区,其葡萄园75%用于赤霞珠,20%用于梅洛,5%用于品丽珠。葡萄树平均树龄35年,种植密度为每公顷8800株。用来种植这些葡萄藤的土壤主要是砾石。当葡萄达到理想的成熟状态时,酒厂会用机器采摘。将采摘的葡萄筛选去皮后,放入带温控功能的不锈钢发酵罐中发酵(期间温度控制在27-28度之间)。发酵后的葡萄酒将在法国橡木桶中成熟,并在葡萄酒厂装瓶。

4、 法国圣夏羽拉菲特城堡拉菲特是拉菲特城堡的真正葡萄酒。这款酒具有圣埃斯特维地区的典型特征,通常酒体饱满,单宁强劲,香气浓郁。

本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!