龟石源酒厂怎么样？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关龟石源酒厂怎么样？的问题。

龟石源酒厂怎么样？解答：

1、 Quest Farm位于新西兰奥塔哥中部的葡萄酒产区。

2、 1999年，马克梅森来到奥塔哥中部进行滑雪旅行。在这次旅行中，他发现有人在卖土地。被这块土地的优良品质所吸引，马克立即决定购买它，并开发一个单一的黑皮诺葡萄园。当时，这片土地没有灌溉水源，没有电力，也没有便捷的通道。只有陡峭起伏的斜坡和各种类型的土壤。随着那块土地的巩固和发展，它的潜力逐渐显露出来。如今，酒庄的葡萄园总面积已达20公顷，包括18块不同的地块。十年过去了，酒厂种植的葡萄展现了自己的魅力，生产出了一系列优秀的葡萄酒。

3、 龟石源酒厂的葡萄园包含18块独立的地块，葡萄园种类繁多，土壤类型多样。酒庄位于比萨山脉的雨影区，大部分土壤都来自这片古老的山脉。每个地块的不同土壤对葡萄的生长和口感有不同的影响。一般来说，葡萄园的土壤可以分为三类。在上坡，砾石占主导地位。这种土壤结构排水性好，产出的葡萄皮厚果小，产出的酒有鲜红色的水果味。中间块有可以自由排水的壤土。这些街区气候温暖，很少受到恶劣天气的影响。因此，可以生产大串葡萄。葡萄园的管理人员小心地控制用水量，以确保这些葡萄保持浓郁的风味。用这些地块的葡萄酿造的葡萄酒酒体适中。下坡地块含有第三纪冰川沉积物。这些土壤混合有粘土、片岩、应时和锰矿。粘土较高的持水能力会造成雨季藤蔓生命力过剩，旱季则相反。在葡萄园里待了十几年的葡萄园，现在呈现出细腻的单宁和稳定的结构，可以酿造出令人兴奋的葡萄酒。这个花园种植密度很高，每公顷有3500棵葡萄树。葡萄园管理完全是手工操作。成熟的葡萄人工采摘，装在500公斤的箱子里，尽快运到酒厂。酒在小发酵罐中发酵，用篮式压榨法压榨。发酵后的葡萄酒将在橡木桶中陈酿一年，然后用蛋清澄清葡萄酒，并在葡萄酒厂装瓶。

4、 龟石源酒厂自成立以来，一直致力于酿造能够展现产区风土人情和葡萄品种的优质葡萄酒。目前，酒庄发布的葡萄酒包括黑比诺、玫瑰比诺、灰比诺和单葡萄园黑比诺，深受消费者喜爱。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。