库巴拉酒庄怎么样？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关库巴拉酒庄怎么样？的问题。

库巴拉酒庄怎么样？解答：

1、 库巴拉葡萄酒厂位于澳大利亚阿德莱德山北部，是该地区一家家族经营的精品葡萄酒厂。

2、 在当地方言中，kubala的意思是“当地鸟类的天堂”，用这个词来形容kubala酒厂的老板非常合适，因为他们占地10公顷的葡萄园正好毗邻阿德莱德山北部的Cromer Conservation par。1992年，戴维库克带着家人来到这里，建立了占地12公顷的库巴拉酒庄。大卫不仅有18年的葡萄酒行业工作经验，还结交了许多葡萄酒行业的人才，因此他非常重视葡萄酒的高品质和精致。从库巴拉酒庄的葡萄种植到葡萄酒装瓶，所有的生产过程都是手工完成的。大卫在葡萄酒生产过程中严格控制每一个细节，并在一定程度上保证生产的每一瓶葡萄酒都有高质量，因此酒厂由他管理，取得了巨大的成功。

3、 库巴拉酒庄的葡萄园位于高海拔缓坡上，日照充足，热量充足，降水丰富，土壤底部为粘土，表面为沙壤土，排水良好，非常适合葡萄生长。园内主要种植西拉子、赤霞珠、美乐、雷司令等葡萄品种。葡萄生长较长，成熟较晚，有利于糖分的积累和风味物质的凝聚。

4、 葡萄完全成熟后，库巴拉酒庄会采用机械化的方法采摘葡萄，然后将收获的葡萄快速运输到酒庄。葡萄到达酒厂后会立即进行破碎压榨，然后加入精选的酵母菌株，放入不锈钢容器中发酵。发酵后，将酒澄清，静置装瓶，用螺旋盖封口。

5、 库巴拉酒庄生产的葡萄由主人亲自照料栽培，每一颗用于酿酒的葡萄都是经过精心挑选的，所以葡萄酒的平均年产量有限，但品质却很高，而且一经上市就很受欢迎，获得了许多奖项和荣誉。例如，2010年，该酒庄被澳大利亚葡萄酒评论家詹姆斯哈利迪(James Halliday)的《澳大利亚葡萄酒指南》评为“阿德莱德地区酒庄之一”，并获得五星好评。2008年雷司令在澳大利亚获得“最佳中的最佳”雷司令的光荣称号。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。