为什么要倒第三杯左右的红酒?
为什么要倒三分之一杯左右的红酒?我们都知道品尝红酒有方法,但其实倒红酒也有方法。倒红酒听起来很简单,但其实里面有很多知识。接下来,让我们和边肖一起学习。
严格来说,红酒一次可以倒多少没有固定的要求。有时候我们可以按照自己的想法随意倒酒,但在正常场合,一般是倒到红酒杯酒窝高度的三分之一左右。这是为什么呢?
一、红酒的礼仪| |如何优雅地倒红酒。
1.倒1/3让酒杯留有足够的空间,这样可以让酒杯内保持充足的酒精。当你品尝葡萄酒时,你的鼻子会先闻到酒杯里的香气,这会让你心旷神怡。如果满满一整杯,酒散发出来的香气会散在空气中,让人闻不到醉人的香气。你知道吗?倒红酒也是一门学问!
2.众所周知,酒是活的,她就像一个优雅的“睡美人”。打开瓶子倒入杯子后,她开始慢慢醒来,而让她醒来的因素是空气。倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大(相比多倒或加满),这样可以让“睡美人”在杯中醒得更快。如果一次倒太多酒,红酒与空气的接触面积会很小,不利于睡美人的觉醒。
3.我们都知道喝红酒的时候要摇晃酒杯,让红酒更多的接触到空气,但是如果太满了,就不能摇晃酒杯,更不要观察挂酒杯的现象。
4.我之前说过,红酒是优雅的“睡美人”,喝红酒是优雅的行为。如果一次倒一整杯,既不优雅,也没有视觉美感,容易洒酒。
另外,在给人喝饮料的时候,要轮流给每个人喝少量。原因是酒瓶底部和顶部的味道不同。所以不管是什么原因,倒三分之一左右的红酒更合适。
倒1/3杯酒,让酒杯内有足够的空间,这样可以让酒杯内保持充足的酒精,有利于晃动酒杯让红酒更多的接触空气,也就是醒酒。倒红酒的优雅方法值得每个酒粉学习。
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