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萨力酒庄主要种植哪些葡萄品种?

要闻 2021-09-30 10:33:15
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关萨力酒庄主要种植哪些葡萄品种?的问题。萨力酒庄主要种植哪些葡萄品种?解答:1

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大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关萨力酒庄主要种植哪些葡萄品种?的问题。

萨力酒庄主要种植哪些葡萄品种?解答:

1、 萨力酒厂成立于1998年。目前,伊万梅勒负责酒庄的事务。萨力酒庄的葡萄园占地1.3公顷,葡萄园内的土壤以粘土为主,保温排水性好,既能保证葡萄园不被太阳烤焦,又能保证一定的土壤湿度,适合葡萄生长。葡萄园主要种植梅洛、品丽珠和赤霞珠。这些藤蔓的平均树龄约为20年。每当葡萄成熟时,萨力酒庄都会手工采摘葡萄,并严格筛选,确保葡萄的高品质。葡萄去皮后放入不锈钢罐中发酵。在这个过程中,酒庄会通过按压酒帽、喷洒果皮的方式,让葡萄汁与果皮保持接触,从而提取出足够的色素、单宁和风味物质。酒厂年产5000-7500瓶。

本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。

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