葡萄酒和干红葡萄酒有什么区别？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关葡萄酒和干红葡萄酒有什么区别？的问题。

葡萄酒和干红葡萄酒有什么区别？解答：

1、 在中国，人们一般直接将“红酒”等同于葡萄酒，但不一定具体指红酒。但是，从科学的角度来看，葡萄酒根据酒的颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。从字面上看，“红酒”应该只指红酒。

2、 葡萄酒根据其残糖含量可分为干型、半干型、半甜型和甜型。

3、 根据酒的颜色，分为：

4、 a)红酒：酒呈紫红、宝石红、石榴红等。用皮发酵；

5、 b)白葡萄酒：酒呈柠檬黄或金黄色，用白葡萄品种酿造或用无皮红葡萄品种发酵；

6、 c)粉色酒：酒的颜色介于红酒和白酒之间，带皮发酵时间短。

7、 根据残糖的含量，葡萄酒可分为：

8、 a)干型：残糖含量低于4g/l；

9、 b)半干型：残糖含量在4-12g/L之间；

10、 c)半甜型：残糖含量在12-45g/l之间；

11、 d)甜味型：残糖含量超过45g/L.

12、 因此，葡萄酒或红酒与干红葡萄酒的区别在于，干红指的是一种红色的干酒。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。