酒知识:斯特普路酒庄怎么样
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斯特普路酒庄(Step Rd Winery)位于澳大利亚南澳州(South Australia)风景秀丽的兰好乐溪(Langhorne Creek)葡萄酒产区。自创建以来,酒庄一直以出产能展现原产地及葡萄品种特征的当代风格的葡萄酒而骄傲。
斯特普路酒庄创建于1985年,创始人怀抱着满腔的热情致力于酿造能展现原产地特征的世界佳酿。酒庄是澳洲两个的葡萄酒品牌Step RD和Beresford的故乡。此外,酒庄还出产一些平衡性良好,独特、新鲜且果香浓郁的葡萄酒,以及Crystal Brook、Katherine Hills 和Trig Point一些展现澳洲品种特征的葡萄酒。
斯特普路酒庄的葡萄园分散在兰好乐溪、阿德莱得山丘(Adelaide Hills)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、河地(Riverland)多个产区。阿德莱得山丘葡萄园海拔高度为400-500米,冬季降雨量高,夏季气候凉爽,土壤为浅页岩土,葡萄产量低,风味集中。较长而凉爽的成熟期,有利于葡萄发展出集中的风味。而位于兰好乐溪的葡萄园由于靠近南极洋(Southern Ocean),所以气候相当凉爽,并受到洛夫蒂山脉(Mount Lofty)的掩护,导致这里降雨量少,且集中在冬季,日间气温适宜。园区拥有丰富的冲积土壤,土层深厚,特别适合栽培西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。迈拉仑维尔的葡萄园夏季温暖,冬季温和,降雨集中在夏季,湿度低,具有地中海气候的特征,土壤类型多样,粘土表层覆盖着沙土,排水性良好,非常有利于葡萄的栽培。
斯特普路酒庄出产多个品牌的葡萄酒,包括Step RD、Beresford、Crystal Brook、Katherine Hills和Trig Point品牌葡萄酒。其中Step RD品牌包括Step RD、Blackwing和first step系列葡萄酒;Beresford品牌包括Beresford、Highwood和Beacon Hill系列葡萄酒;Crystal Brook和Katherine Hills品牌出产西拉(Shiraz)和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒;Trig Point品牌则出产了Colombard Chardonnay与Cabernet Shiraz葡萄酒。
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