酒知识：为什么喝红酒一定要用高脚杯

现在越来越多的小伙伴对于为什么喝红酒一定要用高脚杯这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道为什么喝红酒一定要用高脚杯，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

颜值高

相比起矮矮胖胖的普通杯子，高脚杯有着高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁，颜值简直高出天际。红酒作为酒精饮料中的颜值担当，只有高脚杯能配的上它了！

姿势优雅

对于普通的水杯或茶杯，我们总是需要用整个手握住杯身，或者用手指握住侧面的杯把。

然而高脚杯却拥有细长的杯柄，仅仅只需用两三根手指就能轻轻地握住整个杯子，轻轻一晃，酒液就能在杯中旋转，溢出美妙的香气，留下晶莹的酒泪。相比于普通水杯，使用高脚杯是不是更显优雅一些呢？

Cheers方便，声音清脆悦耳

在碰杯时，高脚杯也能给我们带来更多愉悦的享受。大多数高脚杯都是水晶杯，质感轻薄，碰杯时会发出清脆悦耳的声音。这也是普通水杯做不到的。

高脚杯的真正用途

除了感官上的享受，高脚杯也有它的实用价值，它之所以被设计成这个样子，并不完全是为了颜值考虑。

便于观色

红酒的颜色往往能透漏其年份/陈年时间、酿酒葡萄种类以及是否变质等信息，晶莹通透的杯壁能更好的观察酒液颜色、挂杯等情况，判断红酒质量。

便于闻香

用过高脚杯的朋友都知道，高脚杯肚子大，杯口则微收，这样的设计能确保红酒的香气集中在杯口处，将鼻子稍微探入酒杯，就可闻到酒香，而将酒倒入直立的水杯中，闻香效果则会差很多，影响品鉴。

便于品鉴

红酒的饮用温度非常重要，人体体温为36度如果用手去握住杯肚，很可能会改变酒液温度，高脚杯细长的杯柄和杯座也是为了握杯更方便从而不影响酒温；不同酒类所使用的酒杯杯唇厚度不一，不过人们普遍认为，杯唇越薄，酒杯对饮酒体验带来的影响越小，这就是红酒杯杯唇较薄的原因所在。

便于摇杯

通常，红酒杯的杯肚要比杯口宽，这样在摇杯的时候就不致于将红酒洒落出去。好的酒杯确实能为红酒增彩，但不同酒杯之间的差异并不至于那么明显。毕竟，比起酒杯，红酒本身的质量、饮酒的温度、配餐，甚至喝酒时的心情状态更能影响红酒的品鉴。

以上就是所有的关于为什么喝红酒一定要用高脚杯的消息，希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持，感谢阅读！