超级香蕉吃法:焦糖白兰地香蕉

香蕉是一种很多人都喜欢吃的水果，但是直接吃是没有创意的，所以今天边肖就教你做一个油炸香蕉。炒香蕉有很多种方法，各种组合，巧克力和花生。这个用的是焦糖，有点浓郁，用了点白兰地做陪衬。装车后，我丢了一些蔓越莓干和我一起吃。它们味道很好！

配料：香蕉2根、黄油10克、白糖20克、红糖10克、白兰地10克、清水20克。

表面装饰：适量糖粉和蔓越莓。

练习：

1.香蕉去皮，切成两个斜段；

2.锅里放黄油、白糖、红糖；

3.用小火加热；

4、熬成深焦糖色；

5.加入香蕉，煎至两面变色；

6.将清水倒入白兰地中混合；

7.将白兰地水倒入锅中；

8.中低火收集水分，倾斜平底锅，用白兰地焦糖汁包裹香蕉即可。从锅里拿出来，撒上糖粉，加入蔓越莓。