酒知识:刘集黄酒怎么喝刘集黄酒直接喝吗?
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刘集黄酒怎么喝,刘集黄酒直接喝吗?
【历史渊源】
黄酒是邓州的特产,刘集又是黄酒的生产基地。据史记记载。公园黄帝纪年1800年前,祖籍涅阳的东汉医学大师张仲景在长沙郡任太守时,曾多次派人到邓州故里或让乡人为他带来家乡黄酒,用作防暑御寒,犒劳奖赏。
明代念祖籍邓州厚桥岳营的岳天佑御史奉贡酒(刘集黄酒)有功,在朝中封赏。
北宋庆历五年春,滕子京重修古迹名胜岳阳楼,为让范仲淹作序,画一幅岳阳楼形势图,书信一封派人快马送往邓州,范公对滕子京千里求文之举很感动,当晚以邓州名贵特产黄酒招待信使,开怀畅饮至三更,安排信使休息后,乘着酒兴,于花洲书院秉烛执笔,参照岳阳楼形势图,展开想象的翅膀,借景写物,一气呵成《岳阳楼记》。借景抒情铺陈好了,把治国变法的核心观点融化融化到文章中去,其“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”已成为中华民族文化精华的一部分。堪称千古绝唱,被一代代人杰俊士传送。
清代道光微服南访雪庄寺,在五龙桥(厚桥—文昌的刁河桥)上品饮黄酒,龙颜大喜,赞不绝口。题写了“太白遗风”。让历届宛府上贡于京城,后经历代王侯将相文人墨客品尝,便留下了“知味停车,闻香下马”的千古绝句,刘集黄酒遂被人们称为“国酒”。
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