蒙特雷县生产区指南

蒙特雷县是加州顶级葡萄酒产区之一。这个生产区靠近海岸线，风景优美，旅游业发达。每年都有无尽的游客前来观光。此外，蒙特雷县也因靠近海岸而闻名。这篇文章将带你了解这个产区。

1.生产区域介绍。

蒙特雷县位于加州中部海岸。受晨雾和凉爽海风的影响，该地区整体气候凉爽。从20世纪60年代开始，这里大规模种植葡萄，逐渐发展成为加州重要的葡萄酒产区之一。截至目前，蒙特雷县共有8个法定葡萄酒产区，包括阿罗约塞科、圣卢西亚高地、沙龙、圣卢卡斯、梅斯谷、卡梅尔谷、圣安东尼奥和圣伯纳乌。

目前，该地区的种植面积为4万亩，主要分布在蒙特雷县东部的山谷中。蒙特里湾附近的产区气候较凉爽，如圣卢西亚高地、沙龙和阿罗约塞科。勃艮第品种——黑皮诺和霞多丽主要种植在这些相对寒冷的产区。其中，产自圣卢西亚高地的黑色皮诺品质优良，备受追捧。

二是主要品种。

1.霞多丽。

蒙特利湾吹来的冷空气让该地区的东北部非常凉爽，特别适合霞多丽的生长。这里的霞多丽风格多样。圣卢西亚高地的霞多丽相对成熟，富含热带水果风味，而阿罗约赛科等凉爽地区生产的霞多丽口感清新，酸度明亮。

2.黑色皮诺

同样，得益于蒙特雷湾凉爽的空气，这里也适合种植黑皮诺。黑皮诺在这里的表现也不负众望。圣卢西亚高地的黑色皮诺味道浓郁，风味浓郁，沙龙生产区的黑色皮诺结构均衡，阿罗约塞科生产精致活泼的黑色皮诺。

3.赛拉斯

蒙特雷县靠近山坡的一些地区阳光充足，适合种植西拉。这里有两个产区在塞拉斯种植上特别突出，分别是圣卢西亚高地和阿罗约塞科。前者酿造的西拉酒风格饱满，风味浓郁，常有黑胡椒和肉的香味，适合陈酿。后者以红果和月桂叶为主。

4.雷司令葡萄

在蒙特雷县，老藤的雷司令很常见，他们生产的雷司令富含柑橘风味，价格适中。

5.长相思

长相思在蒙特雷县的不同产区有不同的表现。长相思在相对寒冷的萨利纳山谷地区表现出了苗条的身体和青草味的特点，而在气候较为温暖的卡梅尔山谷生产的长相思，身体更丰满，与波尔多的长相思相似。