酒知识：拉罗维耶酒庄是什么等级

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拉罗维耶酒庄（Chateau La Louviere）位于法国波尔多（Bordeaux）格拉夫（Graves）佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。

拉罗维耶酒庄位于波尔多南部14公里处，至今已有700多年的历史。早在1310年，这片土地上就已经开始了葡萄的种植。1398年，酒庄被波尔多当地极具声望的吉罗斯家族（Guilloche）收购，在吉罗斯家族长达2个世纪的经营里，酒庄不断壮大。1618年，吉罗斯家族将拉罗维耶酒庄售给了一位修道院院长，而院长又苦于经营不当，将其捐赠给修道院。1620年，修道院的修士们凭借他们在酿酒方面技术和经验，使得这里的葡萄酒取得了性的声誉。大革命时代，当时的庄主以纯粹的新古典主义风格重新改造了酒庄，而该酒庄现在已经被列为文物古迹。1965年，安德鲁·露桐（Andre Lurton）成为酒庄的新庄主，并投入大量的心血和精力，终于使酒庄重拾昔日的辉煌。

拉罗维耶酒庄目前的葡萄园面积为61公顷红葡萄酒，其中红葡萄品种包括64%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、33%的梅洛（Merlot）和3%的味而多（Petit Verdot），白葡萄品种包括85%的长相思（Sauvignon Blanc）和15%的赛美蓉（Semillon）。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选后，会通过传统方式进行酿制。酿制得来的红葡萄酒会再进入50%新的法国橡木桶中熟成12至18个月，白葡萄酒则会在30%新的橡木桶中熟成9至10个月。

拉罗维耶酒庄共出产5款葡萄酒，其中拉罗维耶酒庄干红葡萄酒（Chateau La Louviere Red）和拉罗维耶酒庄干白葡萄酒（Chateau La Louviere Blanc）为酒庄的正牌酒。拉罗维耶酒庄的红葡萄酒的年平均产量约为15万瓶，白葡萄酒的年平均产量约为6万瓶。罗维耶酒庄对风土完整的理解以及环保的耕作方式，加之传统的酿酒方法和日新月异的技术，因而出产的干红葡萄酒和干白葡萄酒具有伟大的个性。

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