酒知识:格兰特伯爵酒庄怎么样
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格兰特伯爵酒庄(Grant Burge)位于南澳大利亚州的巴罗萨谷(Barossa Valley)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。
格兰特伯爵是格兰特伯爵酒庄的所有人,他是家族酒庄的第五代葡萄栽种者和酿酒师。伯爵家族的酿酒历史可以追溯到1855年3月。那时,的裁缝约翰伯爵携带着妻儿从英格兰的威尔特郡皮尤西(Pewsey)搬到南澳大利亚州的巴罗萨附近,并担任山顶葡萄园(Hillside Vineyards)的酿酒师。约翰的儿子米煞(Meshach)受父亲的影响,对葡萄栽种和酿酒有着很大的热情和很高的追求。他延承父亲的酿酒传统,于1865年成功酿造出款酒,并逐渐成为的社区。1883年,米煞和艾玛(Emma)结婚,并生了8个孩子,其中,长子珀西瓦尔(Percival)于1928年在 琳多赤(Lyndoch)附近建立了威尔福德酿酒厂(Wilsford Winery)。珀西瓦尔有两个儿子,分别是诺尔(Noel)和柯林(Colin)。柯林和妻子南茜(Nancy)生了一个儿子,名为格兰特(Grant)。格兰特紧跟父亲和祖辈的脚步,将家族的酿酒传统带入了21世纪,成为澳大利亚葡萄酒行业里受尊敬的人之一,他代表了一种创新的力量。
格兰特伯爵酒庄的葡萄园位于巴罗萨产区。巴罗萨产区位于南澳大利亚州首府阿德莱德北部80公里处,由巴罗萨山谷(Barossa Valley)和伊甸谷(Eden Valley)组成。巴罗萨山谷海拔200–250米,富含红棕色淤泥的土壤适合红葡萄的生长。伊甸谷海拔500米,土壤呈酸性并且富含灰色片岩,山谷气候寒冷。巴罗萨产区冬季寒冷潮湿,春季多雨,有助于水分的储备,夏季和秋季天气干燥温暖,利于葡萄的成熟。巴罗萨产区因为盛产优质的葡萄和葡萄酒而闻名于世。
格兰特伯爵酒庄的酿酒师格兰特认为,好的葡萄酒出自好的葡萄园,葡萄园是保证葡萄酒质量的基础。因此,从葡萄的栽种到葡萄园的管理和维护,再到葡萄酒生产的各个环节,格兰特都亲自监管。酒庄还采用因地制宜的原则,尊重土地,顺应自然,确保收获到优质的酿酒原材料,并且运用了先进的酿酒设备,从而酿造出的葡萄酒。
格兰特伯爵酒庄自成立以来已发布的酒款有2010 Filsell Shiraz、20 Year Old Tawny和Meshach Shiraz等。这些酒曾多次获奖,深受消费者的喜爱。
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