喝香槟——完美社交礼仪

一匹好马必须备鞍。尊贵的饮品很适合场合，要有礼貌，留个美好的瞬间。享受香槟，首先要掌握饮用温度：香槟适合冷饮，温度要保持在7-12摄氏度。一个不变的规则是，你喝得越多，你喝得越冷。如果有人开瓶时发出声音，只能证明这个人是个彻头彻尾的门外汉，因为香槟会失去一些泡沫，倒在杯子里就像是死水。

另外需要注意的是，“大碗喝酒”——就像电影《007》开头看到的场景一样。装在碗里的香槟不仅会很快升温，还会很快失去水蒸气。盛放香槟最好的容器是细长的郁金香杯，这样才能“吃掉”它美丽的颜色：透过玻璃可以看到凝结在杯沿上的细小水滴，香槟表面可以形成精致的珠环。