英国人说他们不懂红酒

酒，无论是红的还是白的，都是很多西方人喝酒时的最爱。然而，仅仅因为你喜欢喝酒并不意味着你理解它。根据最近的一项调查，超过一半的英国人坦率地说对红酒一无所知，所以他们只能让别人为自己选择。

在本次调查中，除了超过一半的人表示不会选择葡萄酒外，28%的人表示会选择购买红酒时听说过的品牌，以避免尴尬。71%的受访英国人表示，他们希望更多地了解红酒。

以下关于红酒的误解在调查中广泛传播：

标签上用来描述红酒味道的水果是添加到葡萄酒中的水果(54%同意)

葡萄酒需要水

酒越老越好

软木塞瓶的葡萄酒质量比金属瓶盖好，金属瓶盖可以用手拧开(35%同意)

但事实上，上述说法都是错误的。

酒标上提到的水果味，只是意味着酒的味道会和这种水果差不多。除非是果酒，否则不会在酒中加入其他水果。

虽然在制作啤酒和烈酒的过程中需要加水，但葡萄酒确实是用葡萄制成的，所以不能加入其他液体。每瓶酒大约需要1公斤的葡萄来制作。

大多数葡萄酒只有几年的品尝时间，而红酒可以达到几十年。也就是说，只有少数葡萄酒需要陈酿多年。

很多人认为贵的好酒应该用软木塞，而螺丝帽说明是便宜的酒。几年前，这个说法可能是真的，但现在世界上很多著名的酒庄都开始用螺旋盖来装瓶，所以这并不能说明葡萄酒的质量。