红酒洋葱的饮用方法及洋葱的功效

洋葱是普通家庭的常见食物。炒、炒、煮汤都很好吃。它也可以和水果蔬菜一起用来做沙拉。没想到，洋葱还可以用来泡酒(红酒)，可以治愈很多常见病。

饮用方法：

1.每天约一杯(50毫升)，老年人每次约20毫升；

2.每天喝一两次；

3.不如一起吃泡过酒的洋葱片；

4.不喝酒的人可以用两倍左右的开水稀释，或者一次倒入电饭锅里4-5分钟左右，等酒精蒸发后再喝。

5.如果你喜欢甜的，你可以加一点蜂蜜。

【洋葱比骨质疏松药更有效】

家庭主妇不喜欢用洋葱做饭，这让人们在对待洋葱的时候会哭，很多人害怕洋葱的味道。真的很难找到洋葱爱好者，除非它是一种技术高超的洋葱菜。然而，想让骨骼强壮、长高、预防骨质疏松的人最好捏着鼻子吃洋葱。因为权威期刊《自然》的最新研究报告指出，洋葱是一种可以防止骨质流失的蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果甚至比“降钙素”还要好。

研究人员让雄性老鼠每天吃一克干洋葱。四周后，雄性大鼠的平均骨量增加了13.5-18%。另一组实验发现，让老鼠吃含有洋葱的混合蔬菜也可以减少骨质流失的问题。第三组，去卵巢雌性大鼠每天吃1.5克洋葱，骨丢失率下降25%。更重要的是，洋葱的保健效果只需12小时就能看到。

研究人员认为，洋葱的功效可能来自于“防止骨质流失”，所以想要用洋葱进行保健的人，可能每天要吃200-300克(10盎司)的洋葱来预防骨质疏松。

药食同源。在我们的日常食物中，许多蔬菜和水果都有同样的疗效。就像西餐中必不可少的洋葱，它对健康的好处超乎想象。

洋葱炒鸡蛋或洋葱炒牛肉都是美味健康的菜肴。洋葱也可以生吃或榨汁饮用。根据医学实验，它可以发挥许多神奇的效果。

【洋葱可以预防高胆固醇】

哈佛医学院心脏病学教授柯多格尔魏徵博士认为，每天生吃半根洋葱或喝等量的洋葱汁，可以使心脏病患者的HDL含量平均增加30%左右(HDL是高密度脂蛋白胆固醇，被认为有助于预防动脉粥样硬化，也是一种好胆固醇。)

每天生吃半个洋葱，或者喝等量的洋葱汁来保护心脏。这原本是一个偏方

[洋葱可以分解脂肪]

Kedo博士在自己的诊所对患者进行了实验，实验证明洋葱具有升高胆固醇的作用，但洋葱煮得越多，效果越差。Kedo医生要求门诊的心脏病患者每天吃洋葱，发现洋葱中含有的化合物还可以防止血小板凝结，加速血凝块的溶解。因此，当你享受高脂肪食物时，最好搭配一些洋葱，这将有助于抵消高脂肪食物引起的血凝块；所以牛排通常和洋葱一起吃是有道理的。

【洋葱可以预防胃病】

洋葱、大蒜、大葱和韭菜是葱属蔬菜，含有化学物质。研究人员在山东省一个胃病发作率高的地方做了一项调查，发现洋葱吃得越多，得胃病的概率就越低。

[洋葱会打架]

洋葱至少含有三种天然抗炎化学物质。因为洋葱可以抑制组胺的活性，组胺是一种会引起过敏症状的化学物质；根据德国的研究，洋葱可以将攻击概率降低一半左右。

[洋葱会导致糖尿病]

很久以前，洋葱被用于治疗糖尿病。到了现代，医学证明洋葱确实能降血糖；而且不管生食还是熟食，都有同样的效果。原来洋葱中有一种抗糖尿病化合物，类似于常用的口服降糖药二甲双胍，具有刺激胰岛素合成和释放的作用。

[洋葱还有许多其他治疗效果]

洋葱的神奇功效不仅限于以上。在日常生活中，洋葱也可以用于预防和治疗：当切碎的洋葱放在枕头上时，洋葱独特的刺激成分会发挥神经和吸引人睡觉的神奇效果。

感冒时，喝热的加洋葱的味噌汤，很快就会出汗，退烧。如果鼻子堵了，用一小块洋葱抵住鼻孔，洋葱刺鼻的气味会促使鼻子瞬间张开。咳嗽的话，把葱花用纱布包好，从喉咙到胸口都盖好，也能很快抑制咳嗽。