酒知识：苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌区别

现在越来越多的小伙伴对于苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌区别这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌区别，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

苏格兰威士忌酒的特点之一就是具有独特的泥煤熏烤芳香味；口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上的威士忌酒之一。爱尔兰威士忌酒与苏格兰威士忌酒制作工艺大致相同，前者较多保留了古老的酿造工艺，麦芽不是用泥炭烘干，而是使用无烟煤。二者明显的区别是爱尔兰威士忌没有烟熏的焦香味，口味比较绵柔长润。爱尔兰威士忌比较适合制作混合酒和与其他饮料掺兑共饮（如爱尔兰咖啡）。

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