酒知识：米酒的营养价值在哪里

现在越来越多的小伙伴对于米酒的营养价值在哪里这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道米酒的营养价值在哪里，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　米酒被称为“液体蛋糕”，它在发酵过程中产生了容易被人体消化吸收的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质等营养物质，而且米酒还含有十多种氨基酸，其中八种是人体不能合成而又必需的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，在世界上其他营养酒类中所罕见，因此民间有“米酒粮食精，越喝越年轻”的说法。

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