黄金葡萄酒小贴士

美国杜松子酒呈浅金黄色，因为与其他杜松子酒相比，它必须在橡木桶中陈酿一段时间。美国杜松子酒主要包括蒸馏酒和调酒。通常，美国蒸馏杜松子酒在瓶底有一个“D”，这是美国蒸馏杜松子酒的特殊标志。混合杜松子酒是食用酒精和杜松子酒的简单混合物，很少用于单一饮料，但主要用于制备鸡尾酒。

其他国家的金酒

杜松子酒的主要产地除荷兰、英国和美国外，还有德国、法国、比利时等国。比较常见和著名的金酒有schinkenhager、Bruggman、Silisit、德国(Schlichte)、Filliers、Doornkaat、frans Belgium (Fryns)、Claessens、Herte、Ross France (Loos)、Campo、Belgium (Kampe) Belgium (Vanpamme)、Bulingjivik、南斯拉夫(Brinevec)。

干杜松子酒里有一种叫Sloegin的杜松子酒，但不能叫杜松子酒，因为它的原料是一种叫黑刺李的野李子。Sloegin习惯上可以叫“金酒”，但要加“黑刺李”，叫“黑刺李金酒”。