酒知识：狄里安酒庄是什么等级

现在越来越多的小伙伴对于狄里安酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道狄里安酒庄是什么等级，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　狄里安酒庄（Dillian Wines），位于美国加利福尼亚州（California）的雪伦多亚河谷（Shenandoah Valley），是当地一座小规模的家族式酒庄。

　　狄里安酒庄由汤姆·狄里安（Tom Dillian）成立于2003年12月。酒庄的历史可以追溯到1917年，当年，汤姆的祖父阿莱西奥·达尔·波尔图（Alessio Dal Porto）买下了酒庄所在的土地。1972年，汤姆的双胞胎弟弟比尔·狄里安（Bill Dillian）和汤姆的哥哥杰里·狄里安（Jerry Dillian）种植了仙粉黛（Zinfandel）葡萄藤。目前，汤姆负责酒庄的日常经营和管理。

　　狄里安酒庄的葡萄园内主要种植着仙粉黛、巴贝拉（Barbera）和普里米蒂沃（Primitivo）等葡萄品种。狄里安酒庄在酿造红葡萄酒时，先将葡萄手工采摘下来，再进行整串发酵和压榨，压榨得来的葡萄汁置入容量为60加仑的法国橡木桶和美国橡木桶中熟成。

　　狄里安酒庄已发布的酒款有巴贝拉干红葡萄酒（Dillian Wines Barbera）和普里米蒂沃珍藏干红葡萄酒（Dillian Wines Primitivo Reserve）等。酒庄出产的悬树仙粉黛干红葡萄酒（Dillian Wines Hangtree Zinfandel）和普里米蒂沃干红葡萄酒（Dillian Wines Primitivo）分别获得了2016年旧金山年度葡萄酒大赛（San Francisco Chronicle Wine Competition）的金奖和银奖。

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