酒知识:老藤酒庄是什么等级
现在越来越多的小伙伴对于老藤酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道老藤酒庄是什么等级,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
老藤酒庄(Finca Antigua)位于西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)的拉曼恰(La Mancha)葡萄酒产区,是该地区的酒庄之一,现隶属于马丁内斯酒庄(Bodegas Familia Martinez Bujanda)旗下,由马丁内斯家族(Familia Martinez Bujanda)负责经营和管理。
1998年初,马丁内斯酒庄开展新一轮的酒庄扩张计划。为了寻找合适的葡萄园,马丁内斯酒庄参观了西班牙所有不同的葡萄种植区,决定收购拉曼恰法定产区的老藤酒庄。2003年,老藤酒庄经过改建后正式重新运营。由于该酒庄葡萄园里的葡萄树大多为有一定树龄的老葡萄藤,酒庄取意于此,故名为老藤酒庄。酒庄的总面积多达1,000公顷,其中葡萄园占地面积为421公顷。广阔的葡萄种植区使酒庄出产的葡萄酒不但品质,而且种类繁多、风格多样。
老藤酒庄位于昆卡(Cuenca)和托莱多(Toledo)省之间的拉曼恰产区,海拔900米,夏季白天炎热,夜间凉爽。酒庄葡萄园中的土壤主要是由粘土和碳酸钙壤土所组成,有机物质贫乏,有利于种植出成熟饱满的风味葡萄,酿造出果香浓郁的优质葡萄酒。现在,葡萄园中主要种植的葡萄品种有丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、维奥娜(Viura)和麝香(Moscatel)等。酒庄根据不同的土壤成分把葡萄园一共划分为30块葡萄种植区,分别种植着相适宜的葡萄品种,以期获得能完美体现出该品种特色的优质葡萄酒。
老藤酒庄的酒窖里可容纳下40个全自动化的大容量不锈钢发酵罐和36个不同容量的再次发酵罐。酒庄根据不同的葡萄品种,分别进行9-22天不等的浸皮发酵。酒窖内还设有4,500个法国橡木桶和美国橡木桶,并采用了先进的蜂窝状堆叠法。此外,酒庄内还设有独立的品酒室,游客可以在这里品尝到美味优质的葡萄酒。
老藤酒庄完美地结合了世界先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,始终致力于出产具有拉曼恰风土特色的优质葡萄酒,现已发布的葡萄酒款有Blancos、Monovarietales、Crianza y Ciclos de Finca Antigua和Chavis,深受广大消费者的喜爱。
以上就是所有的关于老藤酒庄是什么等级的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!
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